Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
Ingredienti
-
20 g di pangrattato
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di scalogno
-
30 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
1500 g di acqua
-
70 g di salsiccia cruda70 g di pasta di salame
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
550 g di carne di vitello tasca
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Barrette frozen pistacchio, pesche e lamponi
5h 10min
Cracker stella con verdure e ceci insaporiti
40min
Tisana fredda al pompelmo e rosmarino
1h 25min
Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)
Ninguna valoración
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min
Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)
2h
Infuso di scorze di agrumi
25min
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6h
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
5h
Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo
15min