Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

5.0 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h

6 porzioni

Ingredienti

5 fogli di gelatina (10 g)
50 g di acqua
300 g di frutti rossi misti, freschi (es. fragole, lamponi...)

300 g di frutti rossi, congelati, (es. fragole, lamponi...)
200 g di zucchero
250 g formaggio fresco spalmabile

250 g di ricotta
250 g di panna, min. 30% di grassi fredda

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1432 kJ / 342 kcal

Grassi 18 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 38 g

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