Grissini

Grissini

4.5 6 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 20min
30 pezzi

Ingredienti

  • 280 g di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 15 g di lievito fresco
    2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
  • 500 g di farina + q.b. per infarinare
  • 60 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di farina di semola di grano duro per spolverizzare
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo (opzionale)
    di semi di papavero
  • sale da cospargere sui grissini

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 260 kcal / 1088 kJ
Proteine 6.5 g
Grassi 8.5 g
Carboidrati 41.9 g
Fibre 2.03 g

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