Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

La salade

1000 g d'eau
400 g de fèves surgelées
400 g de haricots verts frais
50 g de noisettes décortiquées

La sauce tahin et les œufs mollets

100 g de skyr
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
du sel
50 g de tahini
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
4 œufs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 135.5 mg

Proteine 22.2 g

Calorie 1555.3 kJ / 371.7 kcal

Grassi 19.1 g

Fibre 12.5 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 35.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto au citron, artichauts et coques

1h 5min

Soupe froide mangue-coco

10min

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35min

Gaspacho indien

2h

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

1h

Pâtes au pesto de cresson

25min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Riz au pak-choï et jambon

40min

Bar au caviar d'aubergine

1h 30min