Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Bimby® Friend
Menù: Involtini di sogliola agli agrumi, spinaci; frittelle con composta di frutti (Bimby Friend)
Prep. 35min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
Frittelle di formaggio
-
125 g di formaggio di capra stagionato, a pezzi (2-3 cm)
-
75 g di latte
-
25 g di burro
-
150 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
-
1 ½ cucchiaio di zucchero
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Involtini di sogliola
-
8 filetti di sogliola (circa 100 g ciascuno)
-
8 pizzichi di sale
-
8 gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
-
500 g di brodo vegetale
-
600 g di broccoletti
Composta di frutti di bosco
-
1 stecca di vaniglia i semini e il baccello
-
120 g di pomodori in scatola120 g di pomodori pelati
-
60 g di zucchero
-
200 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
80 g di noci pecan
-
½ cucchiaino di succo di limone
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Insalata di spinaci, frutta e noci
-
200 g di foglie di spinaci freschi lavate
-
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
15 g di senape
-
15 g di miele
-
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di aceto di vino rosso
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Salsa agli agrumi
-
100 g di scalogni a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
-
3 cucchiai di farina tipo 00
-
30 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
75 g di panna, qualsiasi tipo
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
-
olio per frittura
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
1260.7 kcal /
5274.8 kJ
Proteine
76.7 g
Grassi
65.8 g
Carboidrati
97.2 g
Fibre
13.2 g
Grassi saturi
26.2 g
Sodio
2073.3 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Migliori amici
30 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Crespelle ai funghi
1h 30min
Focaccia alle alici
1h 55min
Cipolle sottaceto
45min
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1h
Pavlova con pere all'arancio
5h
Tortini al caramello
1h
Bortellina
30min
Paella veloce
40min
Panzerottini TM6
4h
Lorighittas
2h 15min
Salsa caramello al caffè
45min
Punch cannella, anice stellato e Vermouth
15min