Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Bimby® Friend
Menù: Involtini di sogliola agli agrumi, spinaci; frittelle con composta di frutti (Bimby Friend)
Ingredienti
Frittelle di formaggio
-
125 g di formaggio di capra stagionato, a pezzi (2-3 cm)
-
75 g di latte
-
25 g di burro
-
150 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
-
1 ½ cucchiaio di zucchero
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Involtini di sogliola
-
8 filetti di sogliola (circa 100 g ciascuno)
-
8 pizzichi di sale
-
8 gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
-
500 g di brodo vegetale
-
600 g di broccoletti
Composta di frutti di bosco
-
1 stecca di vaniglia i semini e il baccello
-
120 g di pomodori in scatola120 g di pomodori pelati
-
60 g di zucchero
-
200 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
80 g di noci pecan
-
½ cucchiaino di succo di limone
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Insalata di spinaci, frutta e noci
-
200 g di foglie di spinaci freschi lavate
-
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
15 g di senape
-
15 g di miele
-
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di aceto di vino rosso
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Salsa agli agrumi
-
100 g di scalogni a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
-
3 cucchiai di farina tipo 00
-
30 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
75 g di panna, qualsiasi tipo
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
-
olio per frittura
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Crema di panzanella
40min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Burger vegan
5h
Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi
Nessuna valutazione
Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
40min
Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati
35min
Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati
40min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30min
Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni
1h
Menù: Crema di carote e polpette di vitello
1h 30min
Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate
1h