Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 12h

16 porties

Ingredienti

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 303.7 mg

Proteine 12.9 g

Calorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grassi 67.3 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 24.4 g

Carboidrati 13.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feestelijk Buffet 12 ricette
Benelux

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zoete Aardappel Brood

5h 25min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Nessuna valutazione

Bloemige Focaccia

Nessuna valutazione

Tarbot in champagnesaus

Nessuna valutazione

Sangria

10min

Pisco sour

10min

Caipirinha van mango

5min

Mediterraanse gebakjes

Nessuna valutazione

Eendenlever

33h

Appelflappen

1h 30min

Pistache Moelleux

30min

Verse zomerse loempia’s

30min