Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 12h

16 porties

Ingredienti

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 303.7 mg

Proteine 12.9 g

Calorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grassi 67.3 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 24.4 g

Carboidrati 13.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feestelijk Buffet 12 ricette
Benelux

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1h 25min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Nessuna valutazione

Kip tikka masala

1h 10min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2h 20min

Gestoomde kip op zijn geheel

Nessuna valutazione

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Mostra tutto

Mostra tutto