Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

5.0 1 valutazione

Prep. 1h

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1067.3 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 3.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Paella valenciana

1h

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Nessuna valutazione

Burgeri și ciuperci cu bere

Nessuna valutazione

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nessuna valutazione

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto