Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

5.0 1 valutazione

Prep. 1h

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1067.3 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 3.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Paella valenciana

1h

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Mostra tutto

Mostra tutto