Versioni compatibili
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 900 - 1000 g mușchi de vită (dintr-o bucată)
- 600 g apă
- 200 g mozzarella, tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
- 200 g roșii, curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
- 20 g frunze de busuioc proaspăt, tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 20 g cepșoară, plus tocată, pentru decor
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță fulgi de sare de mare
- apă
- 20 g unt
- 5 g amidon de porumb
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Proteine
- 29.8 g
- Carboidrati
- 3.3 g
- Grassi
- 31.5 g
- Grassi saturi
- 12.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 1067.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kimchi
51 godz.
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Nessuna valutazione
Mocktail Galapagos
Nessuna valutazione
Confit de rață cu salată de linte și portocale
Nessuna valutazione
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nessuna valutazione
Salată de alac, cu oțet balsamic
20 min
Coadă de bou gătită lent
Nessuna valutazione
Gyoza cu porc și sos cu soia
Nessuna valutazione
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Nessuna valutazione
Piña colada
5 Min
Caipirinha
Nessuna valutazione
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min