Dispositivi & accessori
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Prep. 1h
Totale 2h 30min
8 porții
Ingredienti
-
ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)10 g
-
cățel de usturoi1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat¾ linguriță
-
mușchi de vită (dintr-o bucată)900 - 1000 g
-
apă600 g
-
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)20 g
-
ulei de măsline extravirgin4 linguri
-
cepșoară plus tocată, pentru decor20 g
-
piper, proaspăt măcinat¼ linguriță
-
fulgi de sare de mare½ linguriță
-
apă
-
unt20 g
-
amidon de porumb5 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1067.3 mg
Proteine
29.8 g
Calorie
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Grassi
31.5 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
12.6 g
Carboidrati
3.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bufet de Anul Nou
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Coadă de bou gătită lent
Nessuna valutazione
Paste Amatriciana
Nessuna valutazione
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nessuna valutazione
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nessuna valutazione
Cremă Thermomix® (10-12 luni)
15min
Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)
20min
Paste cu fenicul și merluciu (7-9 luni)
30min
Dim sum „Shao mai”
2h
Ceapă tocată
5min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min