
Dispositivi & accessori
Rasam
Prep. 5min
Totale 20min
3 portions
Ingredienti
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tamarind pulp80 - 100 g
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water1000 g
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cumin seeds¼ tsp
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black mustard seeds¼ tsp
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white dhal (ulunthu)½ tsp
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dried chillies4
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shallots thinly sliced40 g
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curry leaves leaves only4 - 5 stalks
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cooking oil30 g
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garlic cloves with skin, lightly smashed7
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tomatoes cut in slices130 g
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rasam powder50 g
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salt1 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
273 kcal /
1145 kJ
Proteine
4 g
Grassi
12 g
Carboidrati
39 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
1 g
Sodio
1569 mg
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