
Dispositivi & accessori
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
Prep. 10min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
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chicken thigh fillets with skin, cut in pieces (4 cm)600 g
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oyster sauce30 g
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dark soy sauce20 g
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garlic cloves3
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sesame oil dark (roasted)30 g
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fresh ginger cut in thin slices20 g
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dried chillies rinsed, deseeded, soaked for 5 minutes and cut in 3 cm length15
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brown sugar10 g
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salt1 pinch
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cornflour (starch)1 tbsp
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water1 tbsp
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onions cut in wedges50 g
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roasted cashew nuts (opzionale)50 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
299 kcal /
1250 kJ
Proteine
24 g
Grassi
18 g
Carboidrati
9 g
Fibre
1 g
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