Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Acar Timun (Cucumber Acar)
Prep. 5min
Totale 30min
6 portions
Ingredienti
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carrots peeled100 g
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cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube300 g
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salt3 tsp
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dried chillies deseeded, soaked to soften10 g
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shallots cut in quarters150 g
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garlic cloves60 g
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dried shrimp rinsed10 g
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water20 g
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cooking oil50 g
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mustard seeds½ tsp
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fresh ginger cut in slices10 g
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brown sugar1 tbsp
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lemon juice1 tbsp
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fresh red chillies thinly sliced3
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fresh green chillies thinly sliced3
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toasted sesame seeds to garnish1 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
150 kcal /
628 kJ
Proteine
3 g
Grassi
9 g
Carboidrati
17 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
1 g
Sodio
1201 mg
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