Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

4.8 17 valutazione

Prep. 50min

Totale 1h

1 Ricetta completa

Ingredienti

100 g di zucchero
500 g di latte intero
70 g di tuorli
50 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
1500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 0 mg

Proteine 29 g

Calorie 5068 kJ / 1211 kcal

Grassi 53.4 g

Fibre 283.1 g

Grassi saturi 26.2 g

Carboidrati 164.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pan di Spagna panna e fragole

2h

Pan di spagna panna e fragole

2h

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3h 30min

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Besciamella

15min

Pan di Spagna

1h

Bomboloni croccanti con crema

5h 30min

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4h

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Bignè con crema pasticcera

3h