Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

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Prep. 5min

Totale 20min

9 portions

Ingredienti

90 g d'échalotes
40 g de vinaigre de vin blanc
60 g de vin blanc sec
375 g de beurre demi-sel très froid

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 269.5 mg

Proteine 0.6 g

Calorie 1306.3 kJ / 312.2 kcal

Grassi 33.8 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 21.4 g

Carboidrati 1.9 g

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