Dispositivi & accessori
Beurre blanc
Prep. 5min
Totale 20min
350 g
Ingredienti
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
82.3 mg
Proteine
0.9 g
Calorie
2254 kJ /
547.7 kcal
Grassi
58.9 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
35.1 g
Carboidrati
2 g
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Francia
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