Sauce hollandaise
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Sauce hollandaise

4.5 (54 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Valori nutritivi
per 1 La recette complète
Calorie
8751 kJ / 2093 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
1 g
Grassi
227 g
Fibre
0.1 g

Ricette alternative

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