Crème brûlée
TM5 TM6

Crème brûlée

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Ingredienti

  • 250 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 5 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 250 g de crème liquide entière, très froide
  • 100 g de cassonade

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2048 kJ / 490 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
47 g
Grassi
31 g
Fibre
0 g

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