Mousse au chocolat
TM6 TM5

Mousse au chocolat

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Ingredienti

  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 4 œufs jaunes et blancs séparés
  • 1 pincée de sel

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
309 kcal / 1291 kJ
Proteine
7 g
Grassi
21 g
Carboidrati
23 g
Fibre
2 g

Ricette alternative