Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Skolebrød (panini norvegesi)
Prep. 30min
Totale 3h 30min
12 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
50 g di burro + q.b.
-
250 g di latte intero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina tipo 0
-
50 g di zucchero
-
2 g di sale
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
-
250 g di acqua
Crema pasticcera
-
125 g di latte intero
-
2 tuorli
-
50 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
50 g di zucchero a velo
-
20 g di acqua calda (non bollente)
-
40 g di cocco disidratato grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
89.9 mg
Proteine
5.9 g
Calorie
1147.5 kJ /
274.3 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
4.7 g
Carboidrati
42 g
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Pane e pagnotte
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