Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
- 60 g fresh green chillies, cut in pieces, plus extra for garnishing (opzionale)
- 2 garlic cloves
- 30 g shallot
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp ground black pepper
- 2 limes, juice and zest
- 30 g olive oil
- 20 g soy sauce
- 350 g coconut milk
- 20 g brown sugar
- 1500 g fresh mussels
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Proteine
- 32.4 g
- Carboidrati
- 21.8 g
- Grassi
- 18.9 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 911 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Pomegranate and Mint Marinade
5 Min
Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime
35min
Thai Mussels
25 Min
Thai Cucumber Salad (TM5)
15 Min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Sichuan Chilli Oil
50min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1 godz. 5 min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Steak au Poivre
20 Min
Salted Caramel Basque Cheesecake
13h 10min