Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 20 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

fresh coriander leaf plus extra for garnishing
15 g
fresh green chillies (opzionale) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallot
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
limes juice and zest
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
fresh mussels
1500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 911 mg

Proteine 32.4 g

Calorie 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 21.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Noir 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Lamb Varuval

1h 10min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1h 15min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min

Malabar Prawn Curry

1h 25min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Indian Pilaf Rice

1h

Singapore Chilli Crab

50min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Prawn Curry

30min