Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

Name: Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 800 gramů horních kuřecích stehen, s kůží a kostí; 5 gramů česnekového prášku; 5 gramů cibulového prášku; 5 gramů sladké červené papriky; 5 gramů mleté pálivé papriky; 10 gramů hnědého cukru; 3 gramů mletého bílého pepře; 10 gramů soli; 2 čajové lžičky sušeného oregana; 2 čajové lžičky sušeného tymiánu; 40 gramů olivového oleje; 3 stroužky česneku; 150 gramů cibule; 700 gramů vody; 30 gramů kuřecí dochucovací pasty; 250 gramů těstovin; 300 gramů červené papriky; 200 gramů konzervovaných rajčat; 50 gramů vypeckovaných černých oliv; 4 snítky čerstvého tymiánu; 5 snítek čerstvé petržele; 1 - 2 citróny; 100 gramů fety

4.9 (14 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà media

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 2h

Porzioni 6 porcí

Ingredienti

800 gramů horních kuřecích stehen, s kůží a kostí, přepůlených
5 gramů česnekového prášku
5 gramů cibulového prášku
5 gramů sladké červené papriky
5 gramů mleté pálivé papriky
10 gramů hnědého cukru
3 gramů mletého bílého pepře
10 gramů soli
2 čajové lžičky sušeného oregana
2 čajové lžičky sušeného tymiánu
40 gramů olivového oleje
3 stroužky česneku, napůl
150 gramů cibule, na klínky (2 cm)
700 gramů vody
30 gramů kuřecí dochucovací pasty
o 2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
250 gramů těstovin typu risoni
o 250 gramů těstovin typu orzo
300 gramů červené papriky, na proužky (2 cm)
o 300 gramů zelené papriky, na proužky (2 cm)
200 gramů konzervovaných rajčat, drcených
50 gramů vypeckovaných černých oliv
o 50 gramů vypeckovaných zelených oliv
4 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
5 snítek čerstvé petržele, jen lístky, nasekané
1 - 2 citróny, na klínky (2 cm)
100 gramů fety, rozdrobené

Valori nutritivi: per 1 porci
Calorie: 2601 kJ / 621.7 kcal
Proteine: 32 g
Carboidrati: 46.2 g
Grassi: 34.5 g
Grassi saturi: 9.8 g
Fibre: 5.7 g
Sodio: 1 mg