Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.3 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 60h 30min

600 gramů

Ingredienti

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramů

Sodio 0 mg

Proteine 2 g

Calorie 240 kJ / 57 kcal

Grassi 1 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentace 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45min

Kořenicí směs s medvědím česnekem

2h 10min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15min

Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami

40min

Čokoládovo-třešňová granola

1h 45min

Granola s kokosem a brusinkami

50min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Dip z červené řepy

15min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Švestková granola (bez cukru)

2h

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10min