Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porce

Ingredienti

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 16 g

Calorie 1332 kJ / 318 kcal

Grassi 17 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velikonoční menu II. 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45min

Waldorfský salát na čekankových listech

30min

Chřestovo - mrkvové kari

35min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Quinotto s krevetami a chřestem

30min

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

1h 35min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min