Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porce

Ingredienti

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 16 g

Calorie 1332 kJ / 318 kcal

Grassi 17 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velikonoční menu II. 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50 Min

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

50 Min

Kuřecí chilli salát s citrusy

25 Min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30 Min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 Min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35 Min

Marinované krevety

1 Std. 10 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 Std.

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 Min

Středomořský bramborový salát

1 Std. 10 Min