Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

4.7 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

2 porce

Ingredienti

Kuřecí salát

500 gramů vody
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
2 špetka oregana
2 špetka mletého kajenského pepře
2 špetka mletého koriandru
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
3 červené ředkvičky (opzionale) na tenké plátky
50 gramů sýru feta rozdrobeného

Brusinkový dresink

50 gramů sušených brusinek
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
70 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ stroužku česneku
2 - 3 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička cukru
mořská sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 41 g

Calorie 3145 kJ / 749 kcal

Grassi 49 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ty a já 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Brownies s hruškami

1 Std. 15 Min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 Std. 20 Min

Houbová směs na těstoviny

50 Min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30 Min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10 Min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3 Std.

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 Min

Mandlové muffiny z rýžové mouky

40 Min

Granola s kokosem a brusinkami

50 Min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 Std.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min