Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porcí

Ingredienti

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (opzionale)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 16 g

Calorie 1105 kJ / 264 kcal

Grassi 18 g

Fibre 4 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro Polévkárna 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Mexický quinoa salát

30min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1h 40min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2h

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1h 40min