Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

5.0 3 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
4 porce

Ingredienti

Omáčka
  • 5 gramů citrónové kůry bez chemického ošetření, bez bílé části
  • 5 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • 5 gramů čerstvé bazalky jen lístky
  • 1 svazek čerstvé pažitky nasekané
  • 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
  • 1 stroužek česneku
  • 70 gramů červené cibule napůl
  • 50 gramů sušených rajčat, v oleji okapaných
  • 20 gramů citrónové šťávy (z půlky citrónu)
  • 10 gramů hnědého cukru
  • 2 čajové lžičky balzamikového octa
  • 100 gramů másla na kousky
  • 50 gramů oliv Kalamata, konzervovaných okapaných, na plátky
  • 1 polévková lžíce nakládaných kaparů scezených
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
Slávky
  • 1000 gramů čerstvých jedlých slávek
  • 250 gramů cherry rajčat překrojených napůl
  • čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu
  • 2 - 3 polévkové lžíce piniových oříšků pražených, na ozdobu
  • bageta

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 67.7 g
Calorie 2984 kJ / 710 kcal
Grassi 16.3 g
Fibre 5.9 g
Carboidrati 21.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...