Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

2.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porties

Ingredienti

water
1200 g
zout
1 ½ tl
parelgerst
300 g
lente-ui in stukken
40 g
verse basilicumbladeren
5
olijfolie
40 g
wortelen in blokjes (1 cm)
70 g
rode paprika in blokjes (1 cm)
100 g
courgettes in blokjes (1 cm)
100 g
aubergines in blokjes (1 cm)
130 g
groentebouillonpasta
1 tl
pijnboompitten
30 g
gedroogde tijm (opzionale)
1 - 2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 911 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 1820 kJ / 435 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 62.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Batch Cooking & Meal Prep 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Mediterrane groentepasta

30 Min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30 Min

Prei en Kaas Taart

1 Std. 5 Min

Zomerse pastasalade

30 Min

Gierst met kip en curry

35 Min

Arabische kip met couscous

45 Min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 Min

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

1 Std. 30 Min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 Std. 45 Min

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30 Min

Mediterrane visschotel

1 Std. 30 Min

Ontbijt gebak

40 Min