Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 40 g

Calorie 4110 kJ / 982 kcal

Grassi 68 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zal(m)ig lekker 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Ontbijt gebak

40min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1h

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Gierst met kip en curry

35min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Gevulde groenten

1h 20min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Nessuna valutazione

Gele smoothie bowl

2h 20min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1h 45min

Rode bietensalade

10min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Havermoutpap met vers fruit

15min