Gratin z ziemniaków i selera
TM6 TM5

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 (27 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 2 cm kostkę

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1211.8 kJ / 289.7 kcal
Proteine
7.2 g
Carboidrati
31.2 g
Grassi
16.2 g
Grassi saturi
9.7 g
Fibre
4.5 g
Sodio
382.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative