Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.4 31 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 10min
6 porcji

Ingredienti

  • 50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 382.3 mg
Proteine 7.2 g
Calorie 1211.8 kJ / 289.7 kcal
Grassi 16.2 g
Fibre 4.5 g
Grassi saturi 9.7 g
Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...