Pollo in salsa adobo con purè di platano

Pollo in salsa adobo con purè di platano

3.6 8 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 20min
6 porzioni

Ingredienti

  • di olio di oliva
    50 g
  • di cipolla a pezzi
    100 g
  • spicchi di aglio
    2
  • peperoncini guajillo secchi senza semi
    6
  • peperoncini ancho senza semi
    2
  • di pomodoro a pezzi
    600 g
  • di succo di ananas
    200 g
  • stecca di cannella
    1
  • di pepe macinato
    ¼ di cucchiaino
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di sale
    3 ½ cucchiaini
  • di acqua
    450 g
  • di platano pelato, a fette
    400 g
  • di petto di pollo senza pelle a pezzi
    800 g
  • di zucchero
    2 cucchiaini

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 328 kcal / 1378 kJ
Proteine 29 g
Grassi 12 g
Carboidrati 22 g
Fibre 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...