Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

4 portions

Ingredienti

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 74 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème de noix de cajou

5min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

1h 45min

Chantilly

5min

Granité fraise et tomate

Nessuna valutazione

Arancini champignons-mozzarella

3h 10min

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

16h 45min

Œufs de couleur bleu clair

55min

Mousse chocolat-tonka

4h 20min

Sauce ail-ciboulette

5min

Gaufres, sauce au chocolat

1h 5min

Fondue au Chocolat à la Wonka

20min

Sorbet à la framboise

15min