Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
6 μερίδες

Ingredienti

Τσιπούρες
  • τσιπούρες ολόκληρες (περίπου 300-350 γρ. η καθεμία), καθαρισμένες
    4
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¾ κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 ¼ κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • νερό
    300 γρ.
  • ελαιόλαδο
    150 γρ.
  • πατάτες σε φέτες (5 χιλ.)
    200 γρ.
  • καρότα σε φέτες (5 χιλ.)
    200 γρ.
  • κολοκυθάκια σε φέτες (5 χιλ.)
    150 γρ.
Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • φράουλες
    500 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    500 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
Σαλάτα λάχανο - καρότο και Ολοκλήρωση
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • άσπρο λάχανο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 45 g
Calorie 3820 kJ / 913 kcal
Grassi 63 g
Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...