Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

24 κομμάτια

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 14.3 g

Calorie 1002 kJ / 240 kcal

Grassi 18.4 g

Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Sensor 10 ricette
Internazionale

Ιδέες για BBQ 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Καυτερά ρολά τόνου

Nessuna valutazione

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Γιορτινό κέικ

Nessuna valutazione

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1h 25min

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Nessuna valutazione