Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

16 κομμάτια

Ingredienti

Κέικ

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
κολοκύθα, στρογγυλή ξεφλουδισμένη, καθαρισμένη, σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα κομμένα στα 4
200 γρ.
νιφάδες βρώμης
150 γρ.
σταφίδες
100 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
αυγά
5
λάδι
150 γρ.
καστανή ζάχαρη
380 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ζάχαρη
240 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
τυρί κρέμα
60 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
καρύδια πεκάν καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
50 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6 g

Calorie 1828 kJ / 437 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Όλα Μήλο! 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Pas d’évaluation

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5min

Σκορδόψωμο

3h 30min

Περσικό κέικ της αγάπης

1h 15min

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1h 20min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Φοκάτσια

3h

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h