Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

16 κομμάτια

Ingredienti

Κέικ

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
κολοκύθα, στρογγυλή ξεφλουδισμένη, καθαρισμένη, σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα κομμένα στα 4
200 γρ.
νιφάδες βρώμης
150 γρ.
σταφίδες
100 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
αυγά
5
λάδι
150 γρ.
καστανή ζάχαρη
380 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ζάχαρη
240 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
τυρί κρέμα
60 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
καρύδια πεκάν καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
50 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6 g

Calorie 1828 kJ / 437 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Όλα Μήλο! 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μους καπνιστού σολομού

5 min

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5 min

Μακαρόν σοκολάτας

25 h 30 min

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35 min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 min

Γιορτινό κέικ

No ratings

Ζύμη για σου

2 h

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

55 min

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1 h 25 min

Χυμός μήλου

10 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 h 45 min