Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

Name: Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 κομμάτια
Ingredients: 50 γρ. τυρί παρμεζάνα; 50 γρ. τυρί manchego; 50 γρ. κρεμμύδι; 20 γρ. ελαιόλαδο; 150 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό); 1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.); 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; 1 φύλλο σφολιάτας; 1 αυγό; 4 φέτες καπνιστό μπέικον

5.0 ( 1 valutazione )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 35min

Porzioni 8 κομμάτια

Ingredienti

50 γρ. τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ. τυρί manchego σε κομμάτια (2 εκ.)
o 50 γρ. τυρί τσένταρ ή μοτσαρέλα, σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη μέση
20 γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε κύβους
1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 φύλλο σφολιάτας (περίπου 320 γρ.)
1 αυγό χτυπημένο
4 φέτες καπνιστό μπέικον κομμένες στη μέση

Valori nutritivi: per 1 κομμάτι
Calorie: 350 kcal / 1463 kJ
Proteine: 10.16 g
Grassi: 28.37 g
Carboidrati: 11.81 g
Fibre: 0.11 g