Vai al contenuto principale Cerca
Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin
3.0 5 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
6 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

Kabeljau
  • Brot vom Vortag, in Stücken
    100 g
  • Milch
    100 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    2
  • Rüebli in Stücken
    300 g
  • Kabeljau in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
Béchamelsauce und Fertigstellung
  • Milch
    300 g
  • Mehl
    60 g
  • Butter
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Rahm
    200 g
  • Paniermehl
    50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19 g
Calorie 1761 kJ / 421 kcal
Grassi 26 g
Fibre 3 g
Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Damals. Heute. Für immer. 50 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Asia-Gemüse süss-sauer

3.2(10)

25min

Nasi goreng

3.1(23)

50min

Chinesische Gemüsenudeln

2.5(4)

40min

Avocadosuppe mit Garnelen

2.3(14)

15min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

3.2(5)

40min

Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8(11)

1h 20min

Zitronenpoulet

3.6(15)

50min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

3.7(10)

45min

Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

3.6(10)

1h

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

3.7(38)

25min

Mexikanische Pouletsuppe

3.5(2)

40min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

3.0(5)

40min