Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 5 oranges non traitées
- 200 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 200 g de beurre doux, bien froid et coupé en petits morceaux
- pistaches, décortiquées, émondées et non salées, pour le service
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 780.1 kJ / 184.8 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 4.4 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 40.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pannacotta à l’orange
4h 25min
Sauce caramel au café
45 Min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2h 10min
Croquants aux noix
1 godz. 30 min
Truffes à la liqueur d'amande
1 Std.
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Poptail Cointreau fizz et sorbet à la cerise
3h 10min
Le beurre clarifié
20min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 Min
Kouign-amann
4小时
Lemon curd Mode Sauce
20min
Curd à la framboise
15 dk