Dispositivi & accessori
Poudre de caramel
Prep. 15min
Totale 1h
200 g
Ingredienti
-
1020 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
-
30 g de miel
-
1 c. à soupe de vinaigre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 200 g
Sodio
102 mg
Proteine
0 g
Calorie
4477 kJ /
1048 kcal
Grassi
0 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
267 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisson du sucre
15 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Sous-vide filets de poulet
1h 55min
Parfait au caramel
7h
Nougatine
1h 30min
Yaourt à boire pomme, ananas et citron
13h 25min
Yaourt à la grecque miel et noix
12h 20min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Nougat de Montélimar
3h 30min
Moutarde mi-forte
25min
Glace au caramel au beurre salé
14h
Gelée de queues de fraise
1h
Sauce au caramel
1h 30min
Petits oursons guimauve-chocolat
4h