Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle
Prep. 30min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
-
échalote1
-
de coriandre fraîche effeuillés et 1/2 botte pour le service8 brins
-
daurade levée en filets (conserver les arêtes en morceaux)1
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le zeste d'un combava (voir "Conseil(s)")
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
sel
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poivre noir moulu
-
de pâte à raviole (1 sachet - voir "Conseil(s)")250 g
-
oignon1
-
de gingembre frais15 g
-
tige de citronnelle fraîche fendue en deux1
-
d'huile de tournesol2 c. à soupe
-
d'eau1200 g
-
feuilles de combava fraîches2
-
oignons nouveaux émincés2
-
huile de piment4 c. à soupe
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
462 kcal /
1934 kJ
Proteine
32 g
Grassi
22 g
Carboidrati
6 g
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