Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

4.1 22 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

4 dientes de ajo
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de sal
50 g de zumo de naranja
30 g de zumo de limón
780 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 pimienta de Cayena seca entera (opzionale)
1 pastilla de caldo de verduras
30 g de tomate frito
300 g de champiñones en cuartos
55 g de aceite de oliva
100 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
100 g de espárragos verdes en trozos de 5 cm (reserve las yemas)
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
170 g de cebolla en octavos
350 g de arroz vaporizado
1 limón en gajos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 434.9 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 866 kJ / 207 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 26.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 155 52 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa versátil con tropezones

50min

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2h

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Lomo de cerdo marinado

5h 15min

Salmón especiado con patatas

1h

Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.

1h

Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella

30min

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30min

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1h

Espaguetis a la crema de limón

25min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30min

Trucha al vapor con crema de brócoli

40min