Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Carré de cordero al romero
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 raciones
Ingredienti
Carré de cordero
-
1 costillar de cordero preparado para carré (ver sugerencia)
-
2 cucharadas de miel
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 ramitas de romero fresco
Puré de patatas y salsa
-
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
-
50 g de mantequilla
-
800 g de patatas harinosas (rojas o para cocer)
-
50 g salsa de soja
-
100 g de orejones de albaricoque
-
50 g de ciruelas pasas sin hueso
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de vino blanco para cocinar
-
20 g de caramelo líquido
-
200 g de leche entera
-
20 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 - 2 ramitas de romero fresco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1435.6 mg
Proteine
26.1 g
Calorie
4078 kJ /
975 kcal
Grassi
60.2 g
Fibre
7.3 g
Grassi saturi
28.9 g
Carboidrati
73.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 178
60 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Apio nabo con remoulade
10min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min
Chucrut marinero
1h
Bacalao con puré de guisantes
30min
Nuggets pop corn
45min
Carabinero crujiente con salsa de tomate picante
30min
Mini coca con ratatouille
25min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1h
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
40min
Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón
40min
Tartaletas de pollo thai
50min
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45min