Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

3.0 3 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

12 porzioni

Ingredienti

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo sodo (opzionale) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di carne trita di pollo
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio di semi per frittura q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere denocciolate a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 384 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1031 kJ / 246.4 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 18.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piccoli Chef 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Croissant (vegan)

4h

Pane integrale alla curcuma

16h

Impasto base per pane

1h

Pane integrale

3h 15min

Corona di pane sfogliato ai cereali

6h 10min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min

Pane semplice

4h

Pane contadino ai cereali

7h

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Pane contadino

19h

Pane in cassetta semplice

19h

Pane ai cereali

3h