Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

3.0 3 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

12 porzioni

Ingredienti

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo sodo (opzionale) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di carne trita di pollo
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio di semi per frittura q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere denocciolate a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 384 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1031 kJ / 246.4 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 18.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piccoli Chef 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane integrale

3h 15min

Focaccia con kefir

12h

Pane in padella

18h

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2h 10min

Pane ai semi di girasole

22h

Pane di patate e noci

21h

Croissant (vegan)

4h

Pane di avena con semi di zucca

3h 50min

Pane in cassetta semplice

19h

Pane semplice

4h

Pane integrale ai semi vari

4h 10min

Pane ai cereali

3h