Ciambella mele, zucca e olio di cocco
TM6 TM5

Ciambella mele, zucca e olio di cocco

4.5 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • burro q.b.
  • 150 g di zucchero di canna
  • 1 limone, preferibilmente biologico, solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di mele adatte alla cottura, sbucciate e a pezzi
  • 200 g di polpa di zucca a pezzi
  • 125 g di yogurt al limone
    o 125 g di yogurt bianco
  • 150 g di fecola di patate
  • 150 g di farina integrale + q.b.
  • 150 g di olio di cocco
  • 16 g di lievito in polvere per dolci
  • zucchero a velo, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1392.4 kJ / 332.8 kcal
Proteine
2.8 g
Carboidrati
43.9 g
Grassi
15.8 g
Fibre
2 g

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