Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tiger Shaped Pineapple Tarts
Prep. 20min
Totale 1h 50min
35 pieces
Ingredienti
Pineapple jam
-
fresh pineapples (Josaphine and Morris), peeled, eyes and core removed, cut in cubes (3 cm)1500 g
-
sugar100 g
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cinnamon stick1
Dough
-
lump sugar70 g
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plain flour200 g
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low protein flour (cake flour)200 g
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full cream milk powder80 g
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cornflour (starch)20 g
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unsalted butter cold, cut in cubes (1 cm)300 g
-
egg yolks2
-
natural vanilla extract½ tsp
-
salt1 ½ tsp
-
food colouring paste pink, red, yellow, green and black9 - 10 drops
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
142 kcal /
595 kJ
Proteine
2 g
Grassi
1 g
Carboidrati
21 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
4 g
Sodio
175 mg
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