Tortilla hack con semi di papavero
TM6 TM5 TM31

Tortilla hack con semi di papavero

5.0 (6 valutazioni )

Ingredienti

Carote

  • 500 g di acqua
  • 180 g di carote, pelate e a rondelle

Tortillas ai semi di papavero

  • 250 g di acqua
  • 350 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di semi di papavero

Frittata

  • 2 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 500 g di acqua
  • 50 g di cavolo cappuccio, tritato sottile
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 20 g di gherigli di noci

Terminare la preparazione

  • 100 g di prosciutto crudo a fette
  • 100 g di formaggio Asiago a fette

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3898 kJ / 931.5 kcal
Proteine
931.5 g
Carboidrati
149.1 g
Grassi
23.2 g
Grassi saturi
7 g
Fibre
9.2 g
Sodio
1857.1 mg

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