Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.4 19 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 échalote coupée en deux
1 brin de romarin frais effeuillé et éventuellement 1 brin pour la finition
70 g de lardon
30 g d'huile d'olive
350 g de lentilles en conserve égouttées
400 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de légumes
900 g d'eau
150 g de pâtes sèches type ditalini
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 c. à soupe de vinaigre balsamique (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 0.8 mg

Proteine 16.8 g

Calorie 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 11.5 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 69.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°34 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Velouté de poireaux et pois cassés

4h 15min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

25min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30min

Soupe complète au blé et aux légumes

45min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Soupe danoise aux pois cassés

1h

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40min