Gelato biscotto al caffè

Gelato biscotto al caffè

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 20h

6 pezzi

Ingredienti

Biscotti integrali all'avena

di farina integrale
50 g
di farina di avena
50 g
di zucchero di canna grezzo
30 g
di latte
20 g
di lievito in polvere per dolci
1 pizzico
di burro salato freddo a pezzi
50 g
50 g di burro, freddo a pezzi

Gelato al caffè

di zucchero
60 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
400 g
di latte condensato zuccherato
300 g
di caffè espresso freddo
100 g
di farina di carrube
5 g
di latte in polvere
20 g

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 465.5 kcal / 1947.5 kJ

Proteine 8.2 g

Grassi 32.6 g

Carboidrati 37.5 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 18.6 g

Sodio 118.3 mg

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