Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
lievito naturale
- 200 g di lievito madre maturo
- 300 g di farina di segale
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1081 kJ / 258 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Panini al cumino
16hod. 30min
Sushi Burrito
45 min
Lievito madre con farina di segale
96h 20min
Sfogliatelle ricce
5h
Fougasse
12h 50min
Polpettine gufetti ai formaggi e pretzel
Pas d’évaluation
Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®
1h
Chiacchiere salate
55 min
Pane in padella
18h
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3hod.
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Pane injera
8 godz. 30 min