Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

Papillote d'églefin sauce satay

Ragoût de poulpe méditerranéen

Côte de bœuf à basse température et aubergines

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Tartare de bœuf à la betterave

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron