Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

Vin chaud

Salade Green Goddess

Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

Crème glacée figue-miel-gingembre

Sorbet au cassis

Cheesecake avocat-citron vert

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Soupe végane aux pleurotes