Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- olive oil, for greasing
- 500 g pork fillet, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
- ¼ tsp ground ginger
- ¼ tsp ground coriander
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp sesame oil
- 3 tbsp cornflour
- 4 tbsp soy sauce
- 1 egg yolk
- 1 brown onion, cut into pieces (4 cm)
- 1 green capsicum, deseeded and cut into pieces (4 cm)
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (4 cm)
- 2 carrots, cut into matchsticks
- 220 g canned bamboo shoots, drained (opzionale)
- 820 g canned pineapple pieces in natural juice, drained, juice reserved
- 2 tbsp white wine vinegar
- 50 g tomato passata (purée)
- 100 g sherry
- 40 g soft brown sugar
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1637 kJ / 390 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 48 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 1.7 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 1780.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Beef stroganoff
35min
Sticky sesame chicken
40 min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25min
Chicken and cashews
55min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Apricot chicken risotto
30 min
Easy satay chicken
40 min
Meatballs with tomato sauce
40 min
Sweet and sour pork
40 min
Chicken pad thai
55min
Chicken and almond stir-fry
30 min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min