Tzatziki

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Prep. 5min

Totale 15min

520 gram

Ingredienti

Lebanese cucumbers unpeeled, sliced lengthways and seeds removed
2
sea salt
1 tsp
garlic clove
1
fresh dill or mint, leaves only, to taste
3 - 5 sprigs
Greek-style natural yoghurt
350 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
extra virgin olive oil
30 g
ground black pepper to taste
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 50 gram

Sodio 253.3 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 260 kJ / 61.8 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 2.8 g

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